Pan de Curry
PROCESO DE ELABORACIÓN: Adicionar en la mojadora agua 600 gramos, harina de trigo 1000 gramos, livendo f 200 y mezclar hasta que se logre una masa homogénea ( proceso de autolisis ) Llevar la masa a un recipiente, tapar y dejar reposar por un periodo de 30 minutos Adicionar la mezcla a la mojadora […]